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材料:中筋麵粉一碗、蛋一顆、泡菜半碗 (碗的大小就一般家用碗)、洋蔥適量、紅蘿蔔切絲適量(也可加香菇)
材料分量影片 http://instagram.com/p/f16_VPtTWh/
作法:
1、先將蛋打入大碗裡大散,然後加入適量的水、適量的鹽攪拌
2、緩緩地加入麵粉攪拌均勻
3、麵粉攪拌均勻後,就可以把紅蘿蔔絲、洋蔥、泡菜一起加入攪拌均勻(也可以加入香菇會很香喔!!)
4、然後就可以熱鍋,加入適量的麻油熱鍋
5、那就可以把攪拌均勻的麵糊均勻地鋪進鍋裡煎囉
6、用小火煎到差不多,就可以翻面煎囉(翻面真的是大工程!!!)
沾醬作法
醬油、醋適量、蔥切段適量、辣椒粉適量
把以上的東西都條在一起就可以囉!!!!!!
有些人還會加入炒香白芝麻
但是哈那覺得不是每個人家裡都會有白芝麻
所以久就沒加了
以上就是哈那自己的作法,我都用最簡單的做法去做
因為說到做菜,哈那真的沒有很拿手,只是單純很喜歡吃韓式料理
但外面賣的和自己做的料就很有差呀!!!!!!
自己做就可以放料放得很大方,哈哈!!!!!
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